快餐店厨房设备都需要哪些？

    快餐店厨房设备摆设相对酒店厨房设备较少，但由于是餐饮行业，“麻雀虽小五脏俱全”，必要的设备一样不能少。那么快餐店厨房设备都需要哪些？

    厨房大体分别为如下地区:烹调区,初加工区，洗碗间，贮存室，冷库等。固然还包括排油烟体例。

    各地区重要设备如下:

    烹调区重要有:双眼双尾炒灶一台，单眼矮脚炉一台，蒸饭车一台，处事台冰箱一台，单向打荷台一台，工作台立架等。

    初加工区重要设备有:双眼池塘一个，四门冰箱一台，切配台两个等。

    洗碗间重要设备有:三眼池塘，消毒柜，不锈钢碗柜，污碟台，层处事台等。

    快餐店虽小，但排油烟体例不行少。排烟体例重要设备有:烟罩，排烟风管，油烟净化器和风机等。