全厨通厨房设计：为你论述热风循环消毒柜的运用知识？

热风循环消毒柜相对来说是一种大型的消毒器械，主要是经过高浓度的臭氧与高温结合的一种循环性的烘干的消毒体系，通常是运用于校园、食堂、宾馆等一些要对很多物品进行消毒的场所;那么，热风循环消毒柜有哪些运用知识呢?下面就随全厨通厨房设计一同来看看吧。

全厨通厨房设计：热风消毒柜 

2、在运用热风消毒柜的时分，运用着一定不要开门，否则是会影响消毒的作用的。

3、热风循环消毒柜运用完毕后，牢记不要及时翻开柜门，一定要等10-20分钟之后，方可开柜门，由于柜内仍处于高温，容易烫坏皮肤。若暂不运用食具，不要翻开柜门，这样消毒作用可维持数天。

4、消费者在运用热风循环消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。由于消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌繁殖的温床。因此从安全卫生角度出发，消毒柜应每天敞开一次为好。要定期对电子消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外外表，禁止用很多的水冲淋电子消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，禁止碰击石英加热管和臭氧发生器。

5、经常检查门封条是否密封良好，避免热量散失或臭氧逸出，影响消毒作用。运用时，如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声，说明热风循环消毒柜出了故障，应停止运用，当即送修理部门修理。