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商用厨房设备为什么要选择不锈钢材质?
商用厨房设备为什么要选择不锈钢材质?
很多朋友会疑惑,平时装修地面可以铺木板、大理石等各种材质,墙面也可以选择刷漆或者是材质,为什么商用厨房设备要选择不锈钢材质来制作,可能还会问为何不铝合金材料呢?
对于这些疑问,今天全厨通举这三点给各位解惑。
1、有些人初步了解过的人,都可能会疑惑为什么厨具设备不用铝合金呢?这样说吧,铝合金材料虽然成本低,但是生产商资质良莠不齐,而且一些加工厂商会偷工减料,在产品工艺、厚度上做手脚,以达到暴利的手段。
2、不锈钢密度更高,为铝合金的三倍左右,高密度也使得在日常使用中,不易划伤,耐磨,防污性强,时间长了不会变暗以失去原有的光泽,并且还会越用越光亮,这就是不锈钢的好处了。
3、不锈钢含铬,铬具有高强度和耐腐蚀性,使得不锈钢厨具再使用过程中,清洁方便,耐久使用,在厨房环境下,厨房设备会经常接触到盐酸气体等,一个耐腐蚀的厨具肯定会让你在商用厨房中得心应手。
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