优秀的员工厨房是怎么设计的？

优秀的员工厨房是怎么设计的？

评判一所学校的好坏，就看它的图书馆和体育厂；评判一家企业的好坏 ，就看它的展厅和员工厨房。而干净的饮食和整洁的厨房是员工留在企业的重要参考指标，以至好的厨房不仅能享受健康生活，更能在工作中 释放出饱满的激情，改善企业氛围，可见员工厨房设计优劣的重要性。

那么优秀的员工厨房设计是怎样的呢？接下来由深圳全厨通的小编为大 家一一解答。

一、员工厨房设计要符合国家卫生安全标准。

比如采用防火材料的灶台和房门、防滑防腐不吸水的地板，且易于清洁 除垢，排污流向也要合理布局，员工厨房要尽量保持干燥和整洁。燃气 应用的厨房设备需与明火隔离，并定期检查。

二、员工厨房设计要便易于操作

厨房设备的摆放要按照储存、粗加工、热加工、主食间、凉菜间、化验 室、排污流向的顺序布置，工作环节顺畅，避免回流。

三、节能环保是员工厨房设计的基础

厨房设备要满足相关部门的要求，在符合安全环保的前提下，同时保持 节能低耗的效果，是员工厨房设备长期使用的基础条件。

上述内容仅仅是员工厨房的基础标准，如需了解优秀的员工厨房设计， 可以咨询深圳全厨通，咨询热线：0755-89306885。