餐饮厨具行业线上线下如何相结合
随着互联网的兴起,目前餐饮厨具行业网络销售还是一个探索阶段,也有很多企业在统筹商城,今天咱们说下餐饮厨具的网络营销问题。
第一,网络营销价格与实体店价格难平衡。如何平衡网络销售的价格与代理商实体店的价格是一个问题。行业人士表示,表面上看来,单件商品的价格要比实体店的报价便宜10%甚至更高,“实际上都是由当地经销商供货,在实体店销售时价格可灵活变动,但网上销售时订单却是确定的,加上运费等,肯定要比实体店的成交价要贵上一些。”据某品牌店的负责人透露,网购商用厨电产品并不会便宜,大多数情况下所花的费用会更高。另外,厂家考虑到网上销售产品如果价格过于低廉,会影响到实体店销售,损害代理商的利益,因此不会把价格调得过低,当消费者购买到手时,价格并不见得就比实体店便宜。这点也严重阻碍了商用厨电产品网络销售的发展。
第二,商品质量难辨别,网购风险比较大。很多消费者表示,虽然低价和便捷是网购最大优势,但消费者单凭网上的产品介绍,很难分辨商品质量的好坏,再加上网购时易出现照片与实物色差较大、配送期间破损等问题,网购商用厨电也存在一定风险。以目前各品牌的网销来看,他们会将网络订单分派给当地经销商,由当地经销商送货上门,因此运输并不成问题。关键在于一些成套商用厨电产品需要根据消费者的要求来定做,这成为了网购无法解决的关键性问题
从目前商用厨具行业的发展来看,线上与线下销售相结合才是商用厨电销售行业发展的大方向。商用厨具企业应该结合网络营销和实体店营销,实现两者之间的平衡,充分应用两种销售模式,在激烈的市场竞争中取得优势。