商用厨房设计都说懂，但是这几点你知道吗？

商用厨房设计上网一搜，都说十几年经验厂家，包安装包施工，但是会安装会施工懂设计吗？商用厨房的设计不是说说就会的，必须要有至少几百套的设计经验，才能让当前厨房场地的设计更具有实用性、安全性、而且给你节约成本与时间。商用厨房设计的市场纷杂，我们找商用厨房设计公司或者自建的时候一定要注意一下细节，否则会出现很多尴尬的局面。

商用厨房设计的预留场地面积要考虑

商用厨房与家用厨房不同，家用厨房的供餐人数比较少，而且可以自己随心所欲的装修，各种风格都可以，面积大小也就不那么重要了。然后商用厨房设计就不一样了，商用厨房设计供餐人数比较多，第二个为了客户的体验更完美。商用厨房的预留场地面积在设计过程中一般会占到整体场地面积的20%最为合适，最低不应该对于10%。面积太大会造成占地面积的浪费，面积太小会让厨房显得拥挤。

商用厨房设计要考虑客户所需求的功能

假如是餐饮店的厨房设计，一般会用到蒸、煮、炸、烧烤等功能；假如是西餐厅可能会用到烤、煎、铁板烧、自助、蒸煮、披萨等；反正根据餐饮或者酒店的需求来，以客户的功能需求为核心，同时要留一个逃生通道。

商用厨房设计要考虑环保节能

近俩年国家大力提倡节能环保，制定出各种“节能环保”专项行动，我们也要积极配合，在设计施工过程中，注意能源的使用配比，注意废水处理排放，更重要的是安装排风系统与油烟净化器，空气的净化工作是商用厨房设计过程中最为重要的一点。选择使用的商用厨房设备必须符合消防，卫生，环保条例，防止各种意外的发生。

希望大家以后在选择商用厨房设计公司的时候，能识别真正专业的商用厨房设计公司。如果实在不会选，可以来问问全厨通哦，全厨通自带万平工厂，可生产八千多种厨房设备，也可以定制。精英设计施工团队肯定可以满足您的要求，现在咨询有优惠活动哦~！