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[品牌动态]全厨通分析
快餐配送中心厨房设计
特点
2017-12-19 10:38
快餐配送中心的厨房布局设计与大型食堂设计要点基本相同,在这里主要说明需要注意的区别之处。主要的差异是快餐配送中心不设售餐区和餐厅,配备集中、快速的运输能力。但是,这一点变化引发了厨房内部的一系列变化
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