- [餐饮快讯]整体厨房排烟工程有多重要？2019-10-18 10:29
- 餐饮行业目前很多小店铺或者餐饮公司渐渐采用整体厨房设计模式，而整体厨房工程设计中，排烟是最重要的一个环节，因为整体厨房的油烟主要是以气溶胶的形态漂浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及人体健康会造成极大的危害。如果整体厨房排烟设计不合理或者管理不当，极易对空气造成污染，如果人过多吸入该类气体，会损害人体健康。 了解下整体厨房的排烟系统结构。 整体厨房排烟系统主要由排烟管道、油烟净化器、排烟风机、集烟罩、油烟过滤装置和整体厨房补风装置构成。
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- [常见问答]安装整体厨房工程的六个方案2019-10-10 17:10
- 整体厨房的好坏也是重在安装，往往出问题是因为安装的过程不按照规则来。所以小编整理出了关于整体厨房设备安装的六个优化解决方案。 1、平衡着力：安装柜式整体厨房设备的时候必须调整柜脚，同时保证所有柜角平稳着地，令柜体达到平衡和安全。同时避免因受力不均可能造成的柜体结构松动或者是螺丝等固定物的脱落，也防止柜体触碰形成凹角，影响美观。 2、水平平整：整体厨房柜式设备安装时，进行柜体组装和台面衬板等工序时，必须保证台面和橱柜整体处于水平位置上，以方便日常台面操作和满足牢固性要求，一旦不
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- [餐饮快讯]整体厨房工程设计其实很简单2019-09-19 11:43
- 整体厨房工程设计其实很简单。餐饮业的发展日薪月异，整体商用厨房设计无疑是趋势，很多餐饮业的企业、公司都不知道如何去做好整体商用厨房工程设计工作。整体商用厨房工程设计其实是有一些标准的，整体商用厨房工程设计标准： 1.设备性价比高，精简成本。整体商用厨房工程设计中，只考虑买价，是极不全面的。由此引起的问题会有很多。挑选厨房设备时，要注意几个方面：售价、运输、安装费用、保险、维修以及运营、经营成本（使用厨房设备产生的水电费用）。性选择价比高的厨房设备带来的好处是减少维修以及运营成
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- [餐饮快讯]整体厨房工程的实施注意事项2018-03-30 11:38
- 整体厨房工程的实施注意事项 整体厨房工程的施行不只要美观、更重要是实用性和安全性。 规划和装饰的要点大概放在实用性上，厨房装饰的实用性，决议其要摒弃花哨。每个厨房的面积、格式不一样，运用者的身段、生活习惯也不一样，但是在规划厨房时有些原则是要一起遵从的，它能让我们的厨房在运用中更称心如意。 比如说整体厨房工程中要注意的灯火： 一厨房内灯火要足够，而照出来的灯火有必要是白色，不然影响色彩判别。一起要防止灯火暗影，不适宜运用射灯。 二厨房灯火要分红两个层次：一个是对整个厨房的
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- [餐饮快讯]整体厨房工程的施工过程2018-02-01 10:00
- 整体厨房工程的施工过程 整体厨房工程在后厨装修阶段，我们会考虑到后厨的电路走向，厨具的摆放布局，保障施工按质按量完成，避免出现任何问题，方便及时排查。 首先厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。其中吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫,下水管连接处应保证
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- [常见问答]怎么购买整套厨房设备？2018-01-16 10:04
- 整套厨房设备的挑选购买是特别需要花费心思的一件事情，如果设备没有买好在未来使用过程中很可能会给你带来很多麻烦，说到这那么怎样才能选购到满意的产品呢?有没有什么方法?下面小编就带大家详细了解下。
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