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ECS-1C/ECS-2C单头蒸包炉
品牌：富利(FLAME-MATE)详情 +
型号 ：ECS-1C/ECS-2C
发热量：42/56kW
净重：138/185kg
电压：220V SPN,50Hz
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ERS-2C环保肠粉蒸炉
品牌：富利(FLAME-MATE)详情 +
型号 ：ERS-2C
发热量：42kW
净重：148kg
尺寸：1200*1050*810+440（mm）
- [餐饮快讯]你想知道的企事业员工食堂厨房设备清单!2019-05-16 17:12
- 你知道企事业员工食堂厨房设备种类有哪些吗？相信这是很多人的问题。企事业员工餐厅的厨房设备也是有一个采购限度的，不可能随意购买。需要根据供餐人数、是否供应三餐以及厨房面积来决定的。全厨通也是专门做企事业员工餐厅厨房设备以及设计工程的，下面就是全厨通小编为朋友们汇总出的一份职工食堂厨房设备清单，咱们一起来了解一下吧。 一、主食加工间设备清单 主要设备：蒸箱、蒸炉、单头单尾炒炉、电饼铛、油网烟罩、不锈钢工作台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机、煮食炉、洗米机、保温饭桶等。 蒸
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- [常见问答]员工厨房设备一般包含哪些用具？2019-04-22 15:08
- 现在物价飞涨，许多员工都要求企业、公司、工厂自设员工食堂，所以员工厨房设备的需求量日益增大，对于企业、公司。工厂而言，对于员工食堂的建造肯定是没什么经验的，到底员工食堂厨房需要哪些厨房设备呢？又如何选购呢？接下来小厨就分享一些东西： 一般员工厨房设备包含几个部分： 1.餐具：就是进餐用具，包括碗筷、汤匙、勺子这些，吃饭的时候需要的厨房设备，这是最基本的用具； 2.炉灶具：煮饭做菜时需要用到煮炉、蒸炉、烤炉，根据食堂的需要还会增加微波炉、万能烤箱、电磁炉、电饭锅这些；
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- [餐饮快讯]电蒸炉崛起 微蒸烤“三合一”一气呵成2019-01-09 09:37
- 作家沈宏非在美食文章中曾经谈到过“蒸”在烹饪技术上的妙处。“蒸”是一种非常中式的烹饪技法，可以不改变其外在的物理状态，保持其原味的特质。一些以蒸为特色的菜品，还被赋予养生菜的意味，因为不接触高温油，营养元素损失较少，口感清淡。 所以，在各种厨房小家电当中，蒸的作用越来越显著，“蒸”功夫的技法也是日益纯熟。 微波炉异化：蒸汽功能植入中式元素 微波炉其实是西式的舶来品，但是到了中国之后，中式化的趋势已经不可阻
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