- [常见问答]怎样挑选一家优秀的厨房设备公司?2018-01-05 11:55
- 餐饮企业怎样挑选一家优秀的厨房设备公司?随着国内城镇化的推进,饭店餐饮行业的扩展,厨房设备工程行业发展迅猛,商用厨房产业高速发展,厨房设备品牌越来越多,那么我们怎样来挑选一家合适的厨房设备企业呢?厨房设备行业竞争格局不断变化,各厨房设备公司之间面临的挑战越加严峻。整个厨房设备在技术水平、生产能力、品牌影响力等制约下,厨房设备公司良莠不齐,怎样挑选一家优秀的厨房设备公司呢? 首先,全厨通公司主要是为大型企事业食堂,机关单位、工地食堂,学校,酒
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- [常见问答]商用厨房设备怎么安装?2018-01-04 11:59
- 商用厨房设备其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。
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- [品牌动态]全厨通不断与时俱进2018-01-03 10:01
- 对于目前市场消费意识变化方面,商用厨房设备企业应针对不同的消费群体需要有清晰的市场定位,应与时俱进,迎合市场发展变化和需求。
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- [常见问答]商用厨房工程设计有哪些设计要点?2018-01-02 10:31
- 商用厨房工程设计有哪些设计要点? 商用厨房工程四大设计要点:功能商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题,只有功能齐全强大,才不会影响到整个烹饪过程,才会烹饪出美味的食物。 通风厨房中排烟通风的问题非常重要,排烟通风涉及到厨师的工作环境,想要烹饪出美好的食物,初始的工作环境必须要打造好,而且厨房气味也是不能够进入到餐厅的。面积一般厨房的面积占整个餐饮面积的20%,最低也不能够低于10%左右,毕竟厨房的空间要足够才不会造成拥挤。消防 使用的商用厨房设备必须符合消防、卫生、环保
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- [常见问答]商用厨房设备有哪些分类?2017-12-29 11:19
- 商用厨房设备可分为五大类:排烟通风设备、调理设备、灶具设备、制冷保温设备、机械类设备。
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- [常见问答]优秀的员工厨房是怎么设计的?2017-12-28 10:52
- 评判一所学校的好坏,就看它的图书馆和体育厂;评判一家企业的好坏 ,就看它的展厅和员工厨房。而干净的饮食和整洁的厨房是员工留在企业的重要参考指标,以至好的厨房不仅能享受健康生活,更能在工作中 释放出饱满的激情,改善企业氛围,可见员工厨房设计优劣的重要性。
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- [餐饮快讯]买优质厨房设备,做安全厨房2017-12-26 11:50
- 最近这几年来,我们厨房设备行业在旅游业和房地产的兴起鼓动下,企业得到了快速发展的契机,以致于很多企业争先恐后的的加盟到厨房设备行业的大家庭里来。 随着企业间的竞争日益加剧,很多公司都陆续打起了价格战,在价格上,有些企业通过采用低质量的材料,降低成本,来降低销售价格,以低价优惠的方式销售给消费者,用这种方式来占据市场,但是这种方式是不可取的,采用低质量的材料生产,产品的质量势必得不到保障,对于消费者来说是非常不利的,我们在使用过程中,很容易发生安全事故,所以这些产品如果流入市场
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- [品牌动态]全厨通教你清洗不锈钢厨具2017-12-25 11:27
- 不锈钢是最适合用作厨具的材料之一,因为它耐用而且美观。如果使用不当,不锈钢厨具会有污垢,很难清除。所以要经常性的清理你的厨具,学会如何有效地清除顽固污垢。同时也可以对不锈钢厨具做一些表面处理,使其表面不易粘接烹饪的食物,这样清洁起来就容易多了。下面全厨通介绍几种清洁和表面处理不锈钢厨具的方法。
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- [常见问答]什么是中央厨房?中央厨房跟普通厨房的不同2017-12-20 11:27
- 中央厨房具有独立场所及设施设备,从原料采购、原料加工、烹调、冷却,制成成品或半成品,到进行计量、包装、贴标、分拣、配送,实现面向连锁店、超市、便利店、酒店、食堂等服务终端的加工与物流配送系统。
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- [餐饮快讯]西餐厨房设备特点2017-12-14 11:07
- 西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、焖等方法为主,十分讲究烹制用料和调味,并且非常注重菜肴的成熟度和营养卫生。西餐厨房所使用的器具设备与中餐厨房有所不同,有如下特点:?
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- [餐饮快讯]公用厨房电磁灶的经济效益2017-12-11 15:16
- 公用厨房电磁灶的经济效益 (1)基础设施投资 燃油、燃气都需要输送管道或运送器具,这些配套设施投资和占用的空间要大大高于电力设施。 (2)提高热效率 因为电磁炉的电磁波只在锅底加热,并且有保温措施防止热量散失,炉面板升温低,在工作过程中无明火,移锅离火时电磁不做功,大大提高了热效率。另外,电磁灶不需要鼓风机,可以节约厨房的电耗。 (3)节省人力成本 燃油、燃气设施器具都需要人工购买、运送、储存、维护,增加了运营人力成本。
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- [常见问答]厨房设备选购的原则有哪些?2017-11-28 15:08
- 厨房设备在选购时一定要本着以下的几种原则。
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- [餐饮快讯]全厨通为您介绍西餐厨房设备有哪些?2017-10-27 13:42
- 西餐厨房按功能不同主要分为:西餐烹调主厨房、西餐冷房、西饼房,它们之间由于加工生产的菜式品种不同,其使用厨房设备也不同。西餐厨房分工明确细致,厨房设备种类繁多,而且用途专一,机械化程度水平高又完善,下面介绍几种常用的西餐厨房设备。
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- [餐饮快讯]2017厨房设备行业将会以什么为主流?2017-10-27 11:03
- 2017厨房设备行业将会是怎么样?企业该怎么跟随主流,怎么改革创新?接下来全厨通小编带你一起来了解下。绿色环保成主流,厨房设备企业需承当义务。
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- [餐饮快讯]厨房设备设计的多元化创新理念2017-10-27 10:30
- 厨房设备设计创新多元化,把握细节铸就胜利。厨房设备设计不是闭门造车,懂得如何与客户沟通、交流是每个设计师必需控制的课程。优秀的厨房设备设计兼具功用性和欣赏性,产品运用寿命长,常常超出人们对温馨性和功用性的预期。
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- [餐饮快讯]厨房设备企业该如何把握好“年轻化”市场趋势2017-10-27 10:13
- 随着时代的发展,80、90后逐渐成为厨具市场的主流消费群体。据相关数据显示,2016年全国厨具产品人均消费水平达到346.5元,相较2010年翻了3倍之多。因此,对于厨房设备企业来说,只有抓准这部分消费群体的需求,才能促进企业获得长远的发展。
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- [品牌动态]全厨通为您介绍什么是环保厨房设备?2017-10-27 08:54
- 据调查厨房设备市场这些年发展得非常迅速,从基本的传统制造业出身到现在已经是一大质的飞跃,同时现在消费者对于厨具的质量要求也是越来越高了,传统的制造工艺已经跟不上市场的需求的。
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- [品牌动态]全厨通告诉你如何运用餐饮行业的厨房设备?2017-10-25 17:19
- 随着餐饮行业的不断发展使得外出就餐人员持续增多,各种美食餐馆、饭店、酒店已经不计其数,中式菜品丰富多样、口味繁多、制作精良,西餐品类虽没中餐那么多种类,却对烹饪设备要求极高,厨房设备多种多样,烤箱、扒炉、油炸炉、蒸柜、洗碗机等等......这么多种厨房设备在人员流动性大的厨房来说,不合理有序管理必会影响烹饪效率,那么饭店厨房设备设施在操作管理上要遵循什么制度呢?
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- [品牌动态]全厨通商用厨房设计理念2017-10-25 17:13
- 深圳全厨通实业有限公司17年来以(实用及经济型)的产品、良好的信誉,树立了“全厨通”厨房设备品牌的形象和优良的口碑。雄厚的技术力量、精良的设备、完善的售后服务是产品质量体系的保障;能够独立完成星级酒店、西餐厅、酒吧、大专院校、企事业单位、医院的厨房设计、制造与安装。公司也主要以大型工程为主要经营项目。所以对商用厨房设计有着独到的设计理念。
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- [品牌动态]厨房工程解决方案,找全厨通!2017-10-25 17:08
- 深圳全厨通实业有限公司是一家集咨询、设计、生产、安装、保养于一体的商用后厨集成服务型企业,专门从事酒店、连锁餐饮及政企员工饭堂的厨房设备生产、销售、安装、维保等厨房工程解决方案,整个抽气、通风系统工程,油烟净化处理等项目,是大中型酒店、连锁餐饮、校园企事业饭堂的整体设计规划、厨房设备生产,制造、安装及厨房设备的后期维护管理的最佳选择。
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