这么大食堂厨房需要什么设备呢?我觉得一个食堂需要什么设备应该根据食堂配餐的质量,供货总数,菜品种类,菜肴总数等多种因素共同决定,因而不一样食堂说必须结合实际情况来定,不能完全生搬硬套,有许多人在看见别人食堂的厨房就要生搬硬套,这是不合理的,需经过深入分析和现场测量等多种因素继续做明确。
那样是否存在一些必不可少类别的设备呢?这一倒是可以做一个通用明细,并且在通用性明细下根据自己的需求进行调节。这里也以全厨通而言。
全厨通依据很多年食堂施工设计方案积累的经验专业发布:20-50人,50-100人,100-150人,150-200人,200-300人通用性食堂设备明细,可以根据明细要进行定制,能够满足绝大多数相匹配总人数食堂设备明细要求,根据企业配餐质量的需求还提供了相匹配总数新手入门-高档明细。
当食堂配餐总数高过300人的人就应该根据实际情况开展定制,主要是因为高过300人的人厨房总面积,厨房具体情况和主厨总数等多种因素就会变得繁杂,要进行现场考察,因而高过300人食堂厨房全厨通专业发布定制厨房服务项目。
根据以上详细介绍想必大家大食堂厨房需要什么设备?早已有一定的了解了,如果你的食堂配餐总数在20-300人之内何不咨询一下全厨通的食堂通用性套餐内容,能够满足绝大多数食堂的需要。