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商用厨房设计踩坑这些你都知道吗?

2023-03-06 16:30:21 

注意事项——厨房室内空间

每一个厨房全是要有一定的区域的,不论是家居或是商用皆是如此。商用得话还要有稍微大一点空间其实人多,物件也很多空间狭小也会显得非常混乱。

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注意事项——厨房总体目标

明确目标,商用厨房一般都是给客户烹饪食物的,其目的就是为了挣钱。我们必须要在很明确的这个目标之后在所有室内装修设计上才能更的有效。不会导致室内装修浪费状况。

注意事项——厨房方位

东西方饮食文化的差异因此厨房上也会有一定的差别,因此对商用厨房设计时一定要充分考虑发展前景。

注意事项——厨房位置

厨房位置最好是选择得非常好,一般建议在整个建筑的背面或者别墅地下室。假如是别墅地下室得话一定要做好自然通风对策。

注意事项——设计有效

对其商用厨房设计时一定要充分考虑高效率这种情况,因此每个区域中间应当有一定的次序,那样能够很好地提升烹饪食物效率。

注意事项——住宅餐具

厨房餐具是所有厨房都要比和比较少的,一般商用厨房餐具得话尽量选好用的,除非是就是为了打造特色厨房需要不然一般是挑选宜清理,使用寿命长,以安全环保节能和效率为主要目标。

注意事项——厨房排出

烹饪食物在所难免造成厨房油烟和废水,而厨房油烟和废水的排放一定要设计有效。如果三天两头的出现问题那样买卖也能收到影响。

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